乳糖不耐症でも大丈夫

日本人の中には、乳糖を分解する酵素の分泌が減少するため、牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなる人（乳糖不耐症）がいます。しかし、そのような方々でも、チーズやヨーグルトは問題なく摂取できます。