世界の主食について

「米」、「小麦」、「トウモロコシ」は、しばしば世界三大主食と称されます。これらは文明の起源から人々の活動が拡大するに伴い、栽培が進展し、今日では多くの地域でさまざまな主食が楽しまれ、豊かな食文化を築いてきました。