シュールストレミングについて

シュールストレミング（スウェーデン語: surstr?mming [sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ]、フィンランド語: hapansilakka, hapankala）は、スウェーデンを中心に生産され、消費される塩漬けニシンの缶詰です。この食品は、その強烈な臭気から「世界一臭い食べ物」として知られています。