世界最古のスイーツ『セアダス』

イタリア・サルデーニャ島の伝統的なお菓子である「セアダス」は、なんと5000年以上前から存在している世界で最も古いスイーツです。この島特産の新鮮な羊乳を使用し、ペコリーノチーズを包み込んだ直径約10cmの生地は、セモリナ粉で作られています。