世界最古のスイーツ

イタリア・サルデーニャ島の伝統的なお菓子である「セアダス」は、何と5000年前から食されてきた歴史あるスイーツです。このお菓子は、島特産の新鮮な羊乳を使用したペコリーノチーズを、直径約10㎝のセモリナ粉で作った生地に包んでいます。