三温糖と健康

三温糖は白砂糖に比べて健康的であるという印象を抱いている方が多いかもしれません。ですが、三温糖と上白糖やグラニュー糖などの白砂糖との間には、栄養価において大きな違いはありません。上白糖とのカロリーはほぼ同等で、ナトリウムやカリウムなどのミネラル分がわずかに多く含まれている程度です。