安全性を重視するフライパンの選び方

フライパンの安全性に関心がある方には、ステンレス製のフライパンを強くおすすめします。これは、ステンレスフライパンにはフッ素樹脂などのコーティングが施されていないため、空焚きしても有害物質が放出される心配がなく、また、ステンレス自体が安全な素材であるからです。