レバー刺しを食べた後の症状

レバ刺しを摂取した後に現れる症状は、一般的にカンピロバクター感染に関連していることが多いです。これには、水様性の下痢、時には血液が混じる下痢、腹痛、発熱、そして倦怠感などが含まれます。これらの症状は通常、数日から1週間の間続きやすく、特に免疫力が低い人や高齢者、小さな子どもにとっては重症化するリスクが高い傾向があります。