ルーマニアの主食について

ルーマニアでは、ママリガ（mamaliga）と呼ばれるトウモロコシ粉から作られた料理が伝統的な主食とされています。この料理は、パンと一緒に楽しむことが多く、バターやジャムとともに、ザクスカというナスやパプリカを使ったスプレッドを塗って食べることがあります。

さらに、ハム、ソーセージ、サラミは、メゼルリという前菜や朝食として用いられます。