リゾットと雑炊とお粥の違いは何ですか?
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雑炊・お粥・リゾットの違い
雑炊、お粥、リゾットは全て汁気のある米を使用した料理ですが、それぞれの調理法は異なります。
(「鍋の残りで作るのが雑炊で、具材がないのがお粥、洋風の料理がリゾット」と単純に言えるわけではありません。)
リゾットと雑炊とお粥の違いは何ですか?
雑炊、お粥、リゾットは全て汁気のある米を使用した料理ですが、それぞれの調理法は異なります。
(「鍋の残りで作るのが雑炊で、具材がないのがお粥、洋風の料理がリゾット」と単純に言えるわけではありません。)