ラムネ菓子の発祥地

長崎で国産最初のラムネ製造者が登場したのは1865年（慶応元年）です。この年、藤瀬半兵衛氏が外国人からレモネード（Lemonade）の製法を学び、「レモン水」という名称で販売したことが、日本国内での初めての試みだとされています。
その後、「レモン水」や「ポン水」といった名称は使われることなく、「ラムネ」という呼び名が定着しました。