ヨードが豊富な食品について

ヨウ素を多く含む代表的な食品には、昆布やひじきなどの海藻類、およびヨウ素含有うがい薬（例：イソジン）があります。また、のり、めかぶ、もずくなどの海藻、さらにはヨード卵や寒天といった食品もヨウ素を多く含んでいます。このような食文化の影響から、日本人は元々他国と比較しても相対的にヨウ素の摂取量が高いことが知られています。