腐ったヨーグルトの見分け方

もしヨーグルトにカビが見られる場合、これは雑菌が繁殖している証拠ですので、すぐに廃棄することをお勧めします。また、普通の酸味とは異なり、強い酸っぱさや不快な臭いがする場合、さらには食べにくいと感じるほどの苦味や酸味がある際には、腐敗が進行している可能性が高いため、そのようなヨーグルトは避けるべきです。