カナダの特産品

メープルシロップは、サトウカエデから採取した樹液を煮詰めて作る自然の甘味料です。この樹液が得られるサトウカエデの木は、主にカナダの東部、特にオンタリオ州やケベック州に生育しています。これらの地域では、多くのメープルシロップ農場が存在しています。