ムースアイスの起源について

ムースアイスは、メレンゲや生クリームなどを利用したデザートで、フランスが発祥です。フランス語で「mousse（ムース）」は「泡」を意味します。当社のムースは、全脂加糖練乳などの乳製品を使用し、滑らかな食感が特徴です。