ムンバイでの注意点

ムンバイは高温多湿な気候で、食材が傷みやすいため、特に注意が必要です。冷蔵庫に保存している場合でも、安心はできません。長期間放置した食品は廃棄することを心掛けましょう。
特に、レストランでは生野菜やカットフルーツ、フレッシュフルーツジュースに気を付ける必要があります。