ミレービスケットが美味しい理由

ミレービスケットの香ばしさは、焼くのではなく高温の油でさっと揚げる調理法によるものです。この揚げに使われる油は、豆菓子を揚げる際と同じ油をブレンドしているため、ビスケットに豆の香りが加わり、味わいに深みが生まれます。