マヌカハニーが避けられる理由

マヌカハニーは蜜の一種であり、ボツリヌス菌が含まれている可能性があります。特に、1歳未満の幼児はこのボツリヌス菌を体外に排出する能力が未熟なため、乳児ボツリヌス症を引き起こすことがあります。したがって、このハニーを与えることは避けてください。

さらに、マヌカハニーを加熱してもボツリヌス菌が死滅することはありませんので、その点にも十分注意が必要です。