マカダミアナッツが高価な理由

マカダミアナッツは他のナッツに比べて価格が高い傾向があります。その主な理由の一つは、マカダミアの木が実を収穫できるまでに長い時間がかかるためです。種を植えてから収穫可能になるまでには、通常7～10年もの年月が必要です。また、収穫後のナッツを取り出すプロセスも手間がかかり、加えて硬い殻を割る作業が生産コストをさらに押し上げています。