ボラの臭いの原因について

ボラが臭くなる理由は、実は人間の行動とも密接に関連しています。人間による水質汚染が進むことで、その水域に生息するボラがヘドロを摂取し、その結果として異臭を放つことになります。興味深いことに、清浄な海で育ったボラは、他の魚と同レベルの臭いがすると言われています。