プラークに良い食品とは？

歯垢の発生を抑える働きがあると言われています。特に、噛むことで歯の表面をきれいに保つことができる食品が良いとされています。食物繊維が豊富な食材、例えばごぼう、にんじん、レタス、セロリ、こんにゃくなどは特におすすめです。噛むことで、歯や粘膜に付着した汚れを除去し、唾液の分泌を促進します。