フランス語での「サレ」の意味

「サレ」という言葉は、フランス語で「塩」を示し、フランス発の食事用ケーキとして知られています。このお菓子は、暑い時期に食欲をそそる一品で、行列の絶えないお菓子屋さんの自慢の品です。

しっとりともっちりとしたパウンド生地には、トマト、オリーブ、クリームチーズ、焦がし玉ねぎなどが加えられ、たっぷりのチーズをのせて香ばしく焼き上げられています。