「ウフ・マヨネーズ」の「ウフ」の意味

フランス語で「ウフ」は「卵」を指す言葉であり、名の通り、ゆで卵にたっぷりのマヨネーズソースをかけた、シンプルでありながらもクラシックな料理です。このウフマヨは、滑らかでクリーミーな口当たりと、深いコクを持つ濃厚な風味が特徴です。