フォーチュンクッキーの起源について

実際のところ、その起源は中国ではなく日本にあります。100年以上前、サンフランシスコに移住した日本人が、辻占煎餅をアレンジして販売したのが始まりです。それがきっかけで、中華料理店でも提供されるようになり、北アメリカ各地に広がっていったというのは驚きですね。