フォーチュンクッキーの起源

アメリカの中華料理店でのお馴染みのスイーツ、フォーチュンクッキー。これはアメリカの中華レストランで提供される代表的なお菓子です。日本では、このお菓子の名前をタイトルにした楽曲があるほど浸透しています。この薄いクッキー生地の中には、折りたたまれた小さなおみくじの紙が潜んでいます。実は、このフォーチュンクッキーの起源は中国ではなく、日本にあったのです。