フィジーの主食について

フィジーにおける主な食材は、キャッサバやタロなどの芋類です。これらは主に茹でるかふかして調理され、家庭やレストランで広く消費されています。（右上の白っぽいものはキャッサバです。）ちなみに、かつてフィジーではヤムイモが主食として最も重要でしたが、現在ではキャッサバが最も一般的に食べられている主食となっています。