ビスコに卵が含まれていない理由

グリコの代表的な製品の一つであるビスコは、クリームを挟んだビスケットですが、現在のところ卵は使用されていません。卵は法律により、表示が義務付けられている「7大アレルゲン」の一つとして位置づけられています。