バーベキューの肉の保存期間

冷蔵庫での保存を考慮すると、肉の種類によって持ちが異なります。具体的には、牛肉は約3日、豚肉は2日、鶏肉は1日程度の保存が可能です。ただし、ひき肉やスライス肉はブロック肉よりも腐りやすいため、特に注意が必要です。また、お肉を購入した際には、ドリップが出ていないかの確認も忘れないようにしましょう。