バーベキューと焼肉の違い

バーベキューは「最初に全ての食材を焼き、それを盛り付けた後にみんなで食事を始める」スタイルですが、焼肉は「焼きながら食べる」形式です。このように、バーベキューは料理に重点が置かれ、焼肉は調理がメインとなるのですね。