バナナと血糖値の関係

バナナは、消化に時間がかかる食物繊維を豊富に含んでいます。この食物繊維は、胃腸での栄養素の吸収を遅らせるため、食後の血糖値が急上昇するのを防ぐ効果があります。また、食物繊維には腸内環境を改善する働きがあり、腸内の善玉菌を増加させることが、血糖値の管理にも寄与することが示唆されています。