バナナの摂取と花粉症の関係

筑波大学医学医療系の谷中昭典教授を含む研究チームは、定期的なバナナの摂取がヒトのスギ花粉症に与える影響について、臨床試験を行いました。その結果、バナナを食べることが花粉症の自覚的な症状を改善するのに効果的であることが確認されました。