味わいの違い

カルビはハラミと比較して脂身が豊富で、風味が非常にリッチです。特に、三角バラは特上カルビとして評価されるほど美味しいとされています。

一方で、ハラミはさっぱりとした風味があり、カルビよりも健康的な選択肢となっています。