鳩サブレの紹介

鳩サブレは、豊島屋という和菓子店が製造・販売している鳩の形をしたサブレ（フランスの伝統的なバタークッキー）です。本店は日本の鎌倉市に位置しています。このお菓子は、もはや鎌倉だけでなく、関東地方のお土産としても非常に人気があります。鎌倉の名産品として広く知られ、地域に根付いています。このサブレは1949年に初めて作られました。