食べ過ぎに気を付けて

ネギは健康に良い食品ですが、過剰に摂取することには注意が必要です。特に生のものを大量に食べると、アリシンによる刺激で下痢や腹痛を引き起こすことがあります。毎日どのくらい食べるかの明確な基準はありませんが、バランスの取れた食事を心がけるために、参考として「食事バランスガイド」があり、その中ではおおよそ70gが推奨されています。