ドクゼリを誤食した場合の影響

ドクゼリ全体には、非常に強い毒性を持つポリイン化合物であるシクトキシンが含まれています。根茎をワサビやガマと誤認して中毒を引き起こす例も報告されています。誤って摂取すると、めまいや流涎、嘔吐、心拍数の増加、呼吸困難などの症状が現れることがあり、重篤な場合は死亡するリスクもあります。また、毒成分は皮膚からも吸収されるため、取り扱いには十分な注意が必要です。国内外では、牛や馬の死亡例も多く見られます。