トルコでのラクの楽しみ方

ラクを水と混ぜて口に含んだ後、追加で水を含むことが、トルコ本場でラクを楽しむ方法です。このお酒は水を加えることで白くなり、別名「ライオンのミルク」とも呼ばれ、広く親しまれています。ラクは食事と一緒にゆっくりと味わうのが理想で、日本の居酒屋にあたる「メイハーネ」では様々な前菜と共に楽しむのが一般的です。