トマトの適切な摂取量について

厚生労働省は、トマトを含む緑黄色野菜の一日あたりの摂取推奨量を120gと定めており、毎日食べることを勧めています。この量は、大体トマト1/2〜1個に相当しますので、毎日1個のトマトを目安にすると良いでしょう。また、ミニトマトの場合は、7〜9個程度で120gに達します。この量であれば、毎日食べることが可能です。