トマトとアレルギーの関係

トマトにはスギ花粉に含まれるアレルゲンと似た構造のタンパク質が存在すると報告されており、スギ花粉症を持つ患者はトマトを摂取することによってアレルギー症状が引き起こされる可能性があります。