チュロスの正体

チュロスは、スペインとポルトガルに由来する小麦粉を主成分とした揚げ菓子であり、各店によってスティック、星形、涙型、U字型など、さまざまな形で提供されています。ちなみに、本場スペインでの「チュロス」という表現は、実際にはその複数形を指し、正確には「チュロ」と呼ばれており、そこに複数形の「S」が加わることで「チュロス」という名称が成立します。