タピオカはどこの国の食べ物? タピオカはどこの国の食べ物? 続きを読む タピオカの由来 タピオカは、熱帯地域で生育する「キャッサバ」という植物の根から得られるデンプンを指します。このデンプンの製造プロセスは、ブラジルの先住民の言語で「tipi」と呼ばれています。