タバスコとハラペーニョの辛さ比較

赤唐辛子、略してレッドペパーは、一般的な唐辛子の一種です。このレッドペパーが使われるタバスコのスコヴィル値は約2500〜5000の範囲です。一方、ハラペーニョは青唐辛子としても知られており、そのスコヴィル値は600〜1200であり、比較的穏やかな辛さが魅力です。