タコの代わりに牛スジ肉を用いる食べ物の名前は? タコの代わりに牛スジ肉を用いる食べ物の名前は? 続きを読む ラジオ焼きの特徴 ラジオ焼きとは、たこ焼きに似ている球形の料理で、具材として味噌風味の牛スジ肉が使われている粉物の一つです。タコの代わりにこの牛スジ肉が入っているのが特徴です。