タイムの保存方法

バジル、パクチー、そしてタイムを保存する際には、タッパーが最適です。まず、キッチンペーパーを水で湿らせて軽く絞り、タッパーの底に敷きます。その上に、水でしっかりと水切りをしたハーブを置き、さらにキッチンペーパーで覆います。この方法を使うと、購入したばかりのバジルよりも水分を多く含んだ新鮮な状態を保てます。