ソースをパンにつけて食べる行為の名前は? ソースをパンにつけて食べる行為の名前は? 続きを読む スカルペッタの文化パンを使ってソースを皿から拭う行為を「スカルペッタ」と呼ぶことをご存知でしょうか。このイタリア語は、食事の最後に皿に残ったソースを楽しむための特別な行為を表しています。