セロリの健康効果

セロリに豊富に含まれるカリウムは、血液中に吸収されたナトリウムの腎臓での再吸収を防ぎ、尿として排出されることを促進します。この働きにより、血圧を低下させる効果があり、高血圧の予防に役立ちます。