ズワイガニと松葉ガニの味の比較

甘さだけで見ると、紅ズワイガニの方が一歩上ですが、松葉ガニの上品でさっぱりとした甘みも人気があります。

また、松葉ガニはたくさんの料理方法で楽しむことができ、特にカニ刺しやカニ鍋、焼きガニなどが特におすすめです。