ジャガイモの歴史と名前の由来

ジャガイモは、日本において慶長年間（1596～1614）にオランダ人たちによって持ち込まれました。この植物の名称は、オランダ人が東洋貿易の拠点としたジャワ島にあるジャカトラ（現ジャカルタ）に由来しており、「じゃがたらいも」という表現が成り立ちました。その後、言葉が変化し「じゃがいも」と呼ばれるようになったと言われています。