ウイスキーの熟成と供給の難しさ

ウイスキーは基本的に、長期間の熟成を必要とします。この熟成期間中は新たな製造ができないため、供給が追いつかないのです。山崎ウイスキーも同様で、特に高品質なウイスキーを作るためには、10年、20年といった長い熟成が求められます。そのため、急激な需要の増加に対しても迅速に供給を増やすことは困難です。