サフランは日本語で何といいますか? サフランは日本語で何といいますか? 続きを読む サフランの名前と用途生薬としての名称はサフランまたはバンコウカ(蕃紅花)であり、主に婦人薬として利用されるほか、パエリアやブイヤベースといった料理での食用色素としても活用されています。