コーヒーと痛風の関係

食生活の欧米化や高齢化の影響で、痛風の患者数は増加傾向にあります。特に、コロナ禍においてはさらにその懸念が高まっています。最近の研究、特に防衛医科大学校の調査によって、コーヒーを飲む習慣が痛風の発症リスクを低下させる可能性が示されています。また、コーヒーの摂取によっては、尿酸値の変化に直接依存しない形で痛風を予防する効果が期待できることもわかってきています。